18/08/2011 00.00 | Ascea
Festa degli Antichi Sapori
Mandia Largo Chiesa 5 - Organizzazione Associazione Culturale Comitato Pro-Mandia
XIX° appuntamento con la cucina mediterranea e la rivisitazione delle tradizioni rurali cilentane, alla ricerca di atmosfere perdute. Si svolge nel piccolo ed accogliente centro cilentano di Mandia dove è possibile degustare una varietà di prodotti tipici, come la pasta e fagioli di Mandia (il "tabbaccuogno"); freselle al pomodoro e basilico o con fagioli; salsiccia e patatine fritte; antipasto paesano; fusilli al sugo; dolci tipici paesani; vino e tanta buona musica. Inoltre si potranno visitare le mostre sull’artigianato locale, sulla civiltà contadina di come si viveva una volta, mostre fotografiche, mostre di pittura e tante altre cose. Sicuramente la qualità dei prodotti offerti e l’accoglienza dedicata ad ognuna delle persone che arrivano sono stati il miglior biglietto da visita per ottenere il successo che negli anni è andato sempre più crescendo. Il ricavato sarà destinato ad iniziative culturali, benefiche e di pubblica utilità, il 10% sarà devoluto ad altre realtà associative nel campo della ricerca e dell’assistenza a persone meno fortunate.